5 tips voor een gezonde voeding
Als je bij gezond eten denkt aan konijnenvoer, lees: sla en worteltjes, dan heb je het mis. Een gezonde voeding hoeft niet smakeloos en saai te zijn, in tegendeel zelfs. Met enkele simpele aanpassingen in je dagelijkse voedingsroutine, eet je binnen de kortste keren aanzienlijk gezonder. En dit zonder te moeten inboeten op smaak. Klinkt goed, toch?
Wat is gezonde voeding?
Gezonde voeding is een belangrijk onderdeel van een gezonde levensstijl. Een gezonde en gebalanceerde voeding is daarentegen niet enkel van belang als je gewicht wil verliezen, het draagt ook bij aan de algemene gezondheid en fitheid van je lichaam. Het kan moeilijk zijn om gezond te eten in een wereld waar ongezonde voeding makkelijker, sneller en vaak ook goedkoper is. Gelukkig zijn er manieren om je eetgewoonten met een zo minimale inspanning te verbeteren en meer gezond te eten. Hier zijn vijf tips om je op weg te helpen.
1. Weet wat je eet
De beste tip die we je kunnen geven op weg naar een gezonder voedingspatroon is: weet wat je eet. Ongezonde voeding zoals gefrituurde snacks, snoep en verwerkt voedsel zoals kant-en-klare maaltijden bevatten vaak hoge hoeveelheden suiker, verzadigd vet, zout en geraffineerde koolhydraten. Door bewust te zijn van welke voedingsmiddelen slecht voor je zijn, zal je ze vanzelf vermijden en kiezen voor gezonde en natuurlijke voedingsmiddelen zoals groenten, fruit, volkoren granen en magere eiwitten.
2. Vervang slechte koolhydraten
Het is vaak de gewoonte om een stuk vlees of vis te combineren met groenten en een aardappel- of pastavariant. Echter bevatten aardappelen en pasta vaak veel slechte koolhydraten. Slechte koolhydraten bevatten veel suiker en kilocalorieën, maar bieden weinig voedingswaarde. Fitness kings en -queens zijn verkiezen niet zomaar broccoli met kip, ze laten witte rijst of pasta links liggen omdat er gewoonweg te veel koolhydraten in zitten. Daardoor ontstaan er pieken in je bloedsuikerspiegel en zal je als gevolg ook dipjes ervaren. Kies daarom voor pasta-, rijst-, brood- en aardappelvarianten met voldoende goede koolhydraten. Denk aan: zoete aardappelen, volkoren pasta, meergranenbrood en bruine rijst of quinoa. Je hoeft koolhydraten dus niet te verbannen uit je dieet. Zorg voor een goede balans en voldoende variatie.
3. Hydrateren
Je lichaam haalt vocht uit voeding, maar niet voldoende. Daarom is het belangrijk om voldoende water te drinken om je lichaam te hydrateren. Drink voldoende water doorheen de dag, steeds in kleine hoeveelheden, zodat je nieren de kans krijgen om het te verwerken. Frisdrank, koffie of alcohol hydrateren je onvoldoende of helemaal niet en bevatten slechte suikers en cafeïne, wat kan leiden tot gewichtstoename.
4. Groenten en fruit
Het is een no-brainer, maar groenten en fruit zijn onmisbaar in een gezonde voeding. Ze zijn een grote bron van vezels, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Vezels helpen het lichaam bij het reguleren van de spijsvertering en het verlagen van cholesterol. Probeer elke dag verschillende soorten groenten en fruit te eten, zoals broccoli, spinazie, appels, bananen en sinaasappels. Kies je bovendien voor seizoensgroenten en -fruit, zal ook je portemonnee een stuk gezonder aanvoelen!
5. Huisbereid
Hoewel het verleidelijk is om een curry, burger of ander lekker gerecht te bestellen op Deliveroo of Thuisbezorgd, is het gezonder én goedkoper om voor een thuisbereide maaltijd te kiezen. Kies eens voor een gerecht met seizoensproducten en magere eiwitten zoals kip, vis, eieren, bonen, tofu of tempeh. Deze zijn een geweldige bron van eiwitten en bevatten weinig verzadigde vetten. Ze helpen bij het ondersteunen van een gezonde spiermassa, het verhogen van het metabolisme en het verminderen van het risico op hartaandoeningen. Bovendien zijn magere eiwitten een geweldige manier om je honger te verzadigen en je energiepeil te verhogen.
Aan de slag!
Met deze 5 eenvoudige tips kan jij je eetgewoontes aanzienlijk verbeteren. Door bewust te zijn van wat je eet en wat voeding met je lichaam doet, kom je al een heel eind. Naast een gezonde voeding is het ook nog steeds belangrijk om voldoende te bewegen. Zo blijft je lichaam én hoofd lekker gezond. Veel succes!